Manfaat Bunga Safron

https://velora.co.id – Bunga safron adalah bunga yang dikenal masyarakat sebagai pewarna dan bahan masakan. Kunyit adalah bunga Asia barat daya yang dibudidayakan di banyak negara saat ini. Sebagian besar bunga kunyit berkualitas tinggi berasal dari Italia dan Yunani. Kunyit adalah salah satu bunga yang paling mahal, karena dari satu kilo kunyit 70.000 hingga 200.000 batang ditanam di lapangan sepak bola yang sedemikian besar. Harga eceran kunyit per pon (450 gram) adalah antara $ 500 dan $ 5000 tergantung pada kualitas. Kualitas kunyit ditentukan oleh tiga elemen: rasa, warna dan aroma.

Meskipun bunga asli memiliki warna ungu yang khas, bunga kunyit sebenarnya memancarkan warna kuning dan oranye yang tidak salah lagi yang berasal dari cap. Kunyit memiliki aroma dan aroma khas yang mengingatkan pada madu. Sebagian besar orang Arab, India, dan Eropa menggunakan rempah-rempah kunyit sebagai penambah rasa dan pewarna makanan. Orang Melayu menggunakan kunyit sebagai campuran makanan tradisional seperti nasi biryani. Sementara orang Spanyol menggunakan warna kuning kunyit untuk membuat paella, nasi dibuat dengan rempah-rempah yang disajikan pada acara-acara khusus. Di dunia barat, adonan juga dicampur dengan kunyit untuk menyiapkan mentega, keju, dan es krim yang lezat, serta menu makanan penutup di restoran mewah.

Dengan harga yang fantastis,

kunyit juga memiliki banyak keuntungan bagi orang yang mengkonsumsinya. Bahkan kunyit telah dilayani sejak 1500 SM sebagai dasar pengobatan tradisional. Beberapa manfaat kesehatan dari bunga kunyit adalah sebagai anti kanker, bunga kunyit di dunia medis dikenal karena efektivitasnya, yaitu karsinogenik (pencegahan kanker) dan mutagenik (pencegahan mutasi), sehingga diyakini bahwa kunyit mengurangi kemungkinan kanker. Di Mesir, kunyit digunakan oleh para praktisi pengobatan tradisional sebagai obat untuk penyakit pencernaan, obat batuk dan bahkan kudis.

Cleoparta adalah salah satu pengguna setia Saffron. Menurut penelitian Cleopatra, bahan bunga kunyit digunakan sebagai campuran air mandi karena dianggap mempercantik kulit, meningkatkan gairah dan sebagai resep anti-depresi. Studi ilmiah modern telah menunjukkan bahwa bunga kunyit tidak hanya digunakan sebagai bahan obat tradisional, tetapi juga sebagai bahan baku obat sebagai pengganti bahan kimia.

Sumber: https://tokobungalampung.com

Baca Artikel Lainnya:

Manfaat Belajar Logika

Sejarah Pahlawan Imam Bonjol

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *